レシピ大百科

ひじきとアスパラのコンソメ炒め

ひじきとアスパラのコンソメ炒め(干しひじき+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

干しひじきやグリーンアスパラガスを使った人気の副菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

つくり方

  1. 1

    ひじきは水につけてもどし（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
    アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、３ｃｍ長さの斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、（１）のひじき・アスパラを入れて炒め、Ａを加えて
    味を調える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー33 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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