ひじきとアスパラのコンソメ炒め

ひじきとアスパラのコンソメ炒め(干しひじき+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

干しひじきやグリーンアスパラガスを使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    ひじきは水につけてもどし(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
    アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、3cm長さの斜め切りにする。
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、(1)のひじき・アスパラを入れて炒め、Aを加えて
    味を調える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー33 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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