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パプリカのマリネ

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調理時間 15分

  • 作り置き
  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 167 kcal
  • ・たんぱく質 1.3 g
  • ・塩分 0.3 g
  • ・野菜摂取量 135 g

材料 （2人分）

パプリカ（赤）
1個（150g）
パプリカ（黄）
1個（150g）
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
Ａレモン汁
大さじ1
Ａ「アジシオ」
少々

つくり方

  1. 1

    パプリカはタテ４等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで７～８分焼き、
    焼けた薄皮をむいて２ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    保存容器にＡを入れて混ぜ、（１）のパプリカを漬ける。
レシピ提供：味の素㈱
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