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あっさり塩レモン豚丼弁当

あっさり塩レモン豚丼弁当(豚ロース薄切り肉+ご飯を使ったレシピ)

豚ロース薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

15分

豚ロース薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
    ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにし、パプリカはタテ５ｍｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、
    いったん皿にとる。

  3. 3

    同じフライパンに（１）のねぎ・パプリカを入れて炒め、しんなりしたら、
    （２）の豚肉を戻し入れ、Ａを加えて混ぜる。

  4. 4

    弁当箱にご飯を詰め、（３）をのせて赤唐がらしを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー532 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質21.4 g
  • ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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