もやしとほうれん草のザーサイ和え

ほうれん草は５ｃｍ長さに切り、ザーサイはみじん切りにする。

耐熱容器に（１）のほうれん草、もやしを入れて「味の素®」をふり、よく混ぜる。
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

粗熱が取れたら、（１）のザーサイ、しょうゆ、赤唐がらしを加えてあえる。