豚こまハーブ団子

豚こまハーブ団子

豚こま切れ肉やレモン汁を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    143kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    16.3g
  • 脂質
    6.9g

材料(2人分)

豚こま切れ肉150g
Aレモン汁小さじ2
Aドライバジル小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶3ふり
片栗粉大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1
レタス適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ボウルに豚肉、を入れて混ぜ合わせ、片栗粉を加えてさらに混ぜ、6等分し、丸める。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を並べ入れ、表面がきつね色になるまで
    1分ほど転がしながら焼き、フタをして、弱火で4分蒸し焼きにする。
  • 3
    器に盛り、レタスを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー143 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質16.3 g
野菜摂取量※0 g
脂質6.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く