つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。切り干し大根は２～３ｃｍ長さに切る。
- 2炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りになるまで水を注いで、
（１）の切り干し大根を加えて３０分以上おく（時間外）。 - 3にんじんは１ｃｍ長さのせん切りにし、しょうがはせん切りにする。
- 4（２）の炊飯器にＡを加えて軽く混ぜ、ツナをほぐして油ごと加え、
（３）のにんじん・しょうがをのせて炊く（時間外）。 - 5器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 328 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 9.1 g |
| 野菜摂取量※ | 30 g |
| 脂質 | 4.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
