紅茶蒸しケーキ
（4人分）
-
1
鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めてティーバッグを加え、冷ます。
紅茶がしっかり抽出されたらティーバッグを取り出す。 -
2
Ａは合わせてふるう。 -
3
ボウルにＢを入れて泡立て器でよく混ぜ、（１）を少しずつ加えて混ぜ合わせ、
（２）、紅茶の葉を加えてゴムベラで混ぜる。 -
4
紙カップに等分に入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べ入れ、フタをして１５分蒸す。
レシピ制作：味の素㈱
薄力粉
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「パルスイート」
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