材料（4人分）
- 薄力粉
- 145g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1・1/2
- 牛乳
- 1/2カップ
- 紅茶（ティーバッグ）・アールグレイ
- 2袋
- 卵黄
- 2個
- 「パルスイート」
- 大さじ4
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
- 紅茶の葉・アールグレー・刻んだもの
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めてティーバッグを加え、冷ます。
紅茶がしっかり抽出されたらティーバッグを取り出す。 -
2
Ａは合わせてふるう。 -
3
ボウルにＢを入れて泡立て器でよく混ぜ、（１）を少しずつ加えて混ぜ合わせ、
（２）、紅茶の葉を加えてゴムベラで混ぜる。 -
4
紙カップに等分に入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べ入れ、フタをして１５分蒸す。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー255 kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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