レシピ大百科

韓国風肉じゃが

韓国風肉じゃが(豚こま切れ肉+じゃがいもを使ったレシピ)

レンジでかんたん肉じゃが！「鍋キューブ」ピリ辛キムチでいつもと違う味付けに♪

20分

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは８等分のくし形切りにし、じゃがいも、にんじんは
    小さめのひと口大に切る。さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて冷水にとって
    水気をきり、３ｃｍ長さに切る。「鍋キューブ」は砕いておく。

  2. 2

    耐熱容器に（１）の豚肉・玉ねぎ・「鍋キューブ」、水、（１）のじゃがいも・にんじんの
    順に入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。

  3. 3

    いったん取り出して、全体を混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで４分加熱する。

  4. 4

    器に盛り、（１）のさやいんげんを飾る。
  5. ＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー226 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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