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シャキとろ中華丼
袋入りカット野菜（キャベツミックス）やご飯を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉80g
- かに風味かまぼこ4本
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）1袋
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- 水400ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩2個
- 水溶き片栗粉適量
- ご飯2杯
- 「AJINOMOTO サラダ油」適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豚肉はひと口大に切る。かに風味かまぼこは細く裂く。「鍋キューブ」は砕いておく。2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
カット野菜を加えて炒め合わせ、軽く塩・こしょうをふる。3
水、（１）のかに風味かまぼこ・「鍋キューブ」を加えて煮る。
野菜がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。4
器にご飯をよそい、（３）をかける。＊
『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー397 kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
