カレーライス(甜麺醤で隠し味)

カレーライス(甜麺醤で隠し味)(玉ねぎのみじん切り+ご飯を使ったレシピ)

いつものカレーが大変身!甜麺醤を入れることで、一日寝かせたようなコクが!

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豚肉、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。
  2. 2

    鍋に油を熱し、Aを入れて弱火でしんなりするまで炒める。分量の水、
    (1)の豚肉・にんじん・じゃがいもを加えて中火にし、煮立ったら弱火にし、
    野菜に火が通るまで煮る。
  3. 3

    いったん火を止め、カレールウを割り入れ、ルウが溶けたら再び弱火にかけ、
    「甜麺醤」を加えてさらに4~5分煮る。
  4. 4

    皿にご飯を盛り、(3)をかける。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー752 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質25.4 g
  • ・野菜摂取量132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介

注目のレシピ特集

\ このレシピで使われている商品はこちら /

毎日の「おいしい」が見つかる!

1週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ!
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。