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楽々味噌ラーメン

楽々味噌ラーメン(中華生めん+豚ひき肉を使ったレシピ)
10 分

中華生めんや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。

材料(1人分)

中華生めん
1玉(130g)
豚ひき肉
50g
もやし
50g
長ねぎ
5cm
うずらの卵の水煮
1個
「Cook Do 香味ペースト」
4cm(3g)
300ml
みそ
大さじ1・1/2
「Cook Do 香味ペースト」
4cm(3g)
おろしにんにく(チューブ)
1㎝
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    もやしはひげ根を取る。ねぎは小口切りにし、うずらの卵は半分に切る。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のもやしを入れて炒め、
    「香味ペースト」を加えてサッと炒める。
  3. 3

    耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で
    2分30秒加熱する。
  4. 4

    めんは表示通りにゆで、水気をきって器に盛り、(3)をかけ、
    (1)のねぎ・うずらの卵、(2)をのせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー629 kcal
  • ・塩分6.7 g
  • ・たんぱく質26.1 g
  • ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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