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牛肉とトマトの中華風炒め

牛肉とトマトの中華風炒め(トマト+玉ねぎを使ったレシピ)

トマトや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

10分

トマトや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、Ａで下味をつける。
    トマト、玉ねぎは２ｃｍ幅のくし形切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、
    （１）の玉ねぎ・牛肉を加えて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、（１）のトマト、Ｂを加えてサッと炒め合わせる。
    仕上げにごま油小さじ１／２を回しかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー557 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質12.7 g
  • ・野菜摂取量※339 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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