材料（2人分）
| トマト | 1個（170g） |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本（50g） |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| ピーマン | 1/2個（17g） |
| 食パン8枚切り・ミミを取る | 1/2枚 |
| Aにんにく | 1かけ |
| Aトマトジュース | 200ml |
| Aワインビネガー | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 2ふり |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 143 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 3.1 g |
| 野菜摂取量※ | 242 g |
| 脂質 | 7.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
