鶏となすの香ばし煮
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材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- なす
- 2個
- ししとうがらし
- 8本
- 水
- 100ml
- 「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
- 1個
- 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉・なすを入れて炒め、肉の色が変わったら、
（１）のししとうを加えて炒める。 -
3
分量の水、（１）の「鍋キューブ」を加えてよく溶かし、落としぶたをして５分ほど煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー414 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質22.4 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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