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マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚(300g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/2
片栗粉
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
サニーレタス・好みで
適量
ミニトマト・好みで
適量
レモン・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Aをもみ込み、15分ほどおく。
  2. 2

    (1)の鶏肉に片栗粉をまぶし、170~180℃の油でカラリと揚げる。
  3. 3

    器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー492 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質25.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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