レシピ大百科

マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ

マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ(鶏もも肉を使ったレシピ)

鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。

30分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏もも肉
1枚（300g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
片栗粉
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
サニーレタス・好みで
適量
ミニトマト・好みで
適量
レモン・好みで
適量
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つくり方

  1. 1

    鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Ａをもみ込み、１５分ほどおく。
    マヨネーズでやわらか鶏のから揚げの作り方_0_1

  2. 2

    （１）の鶏肉に片栗粉をまぶし、１７０～１８０℃の油でカラリと揚げる。

  3. 3

    器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー492 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質25.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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