マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー492 kcal
  • ・たんぱく質25.2 g
  • ・塩分0.8 g

材料(2人分)

鶏もも肉   ( 他レシピ )
1枚(300g)
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
Aしょうゆ
小さじ1/2
A酒
小さじ1/2
片栗粉
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
サニーレタス・好みで
適量
ミニトマト・好みで
適量
レモン・好みで
適量

つくり方

  1. (1)鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Aをもみ込み、15分ほどおく。
    マヨネーズでやわらか鶏のから揚げの作り方_1_1
  2. (2)(1)の鶏肉に片栗粉をまぶし、170~180℃の油でカラリと揚げる。
  3. (3)器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。
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鶏もも肉
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