マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ
（2人分）
- Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- Ａしょうゆ
- 小さじ1/2
- Ａ酒
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 適量
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
- サニーレタス･好みで
- 適量
- ミニトマト･好みで
- 適量
- レモン･好みで
- 適量
-
1
鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Ａをもみ込み、１５分ほどおく。
-
2
（１）の鶏肉に片栗粉をまぶし、１７０～１８０℃の油でカラリと揚げる。 -
3
器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。
レシピ制作：味の素㈱
鶏もも肉
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「ピュアセレクト マヨネーズ」
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