レシピ大百科

鶏肉と大根の煮物

鶏肉と大根の煮物(鶏もも肉+大根を使ったレシピ)

鶏もも肉や大根を使った人気の主菜レシピです。

30分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏もも肉
1枚（300g）
大根・正味
1/3本（400g）
しょうがの薄切り
1かけ分
水
1・1/2カップ
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。大根は乱切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら、
    （１）の大根を加えて炒め合わせ、Ａを加えて２０分煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー416 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質27.4 g
  • ・野菜摂取量※205 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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