材料（2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| オクラ | 4本 |
| なす | 1個 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 大さじ1・1/2 |
| Aスパゲッティのゆで汁 | 大さじ1 |
| 梅干し・好みで | 適量 |
| ちりめんじゃこ・好みで | 適量 |
| 納豆・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1トマトはひと口大に切る。オクラは斜め３等分に切り、なすは斜め薄切りにする。
- 2スパゲッティは塩（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。ゆで上がる
３０秒前に（１）のオクラ・なすを加えてゆで、ゆで上がったら冷水にとり、
ザルに上げて水気をきる。ゆで汁はとっておく。 - 3ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）のスパゲッティ・オクラ・なす、（１）のトマトを
加えてよくあえる。好みで梅干し、ちりめんじゃこ、納豆を添える。
