白菜たっぷり！あんかけ焼きそば
（3人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 250g
- にんじん
- 1/6本
- しいたけ
- 3枚
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1・1/2
-
1
豚肉、白菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは細切りにする。 -
2
めんは袋に穴をあけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。 -
3
フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）のめんを入れてほぐしながら炒め、
両面に軽く焼き色をつけ、器に盛る。 -
4
フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。 -
5
同じフライパンに油大さじ１を熱し、（１）の白菜・にんじんを入れて炒め、
火が通ったら、（１）のしいたけを加えてさらに炒める。 -
6
（４）の豚肉を戻し入れ、火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。 -
7
（３）のめんに（６）をかける。
レシピ制作：味の素㈱
焼きそば用蒸しめん
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「Cook Do」八宝菜用
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