材料(4人分)
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| 「パルスイート®」 | 大さじ2 |
| バナナ | 2本 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| 「パルスイート®」・好みで・トッピング用 | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐし、「パルスイート」を加えて泡立て器でよく混ぜる。
バナナを加えて泡立て器でつぶすように混ぜ合わせる。 - 2卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を流し入れ、弱火で焼く。
表面がぷくぷくしてきたら、手前に巻いていく。 - 3焼き上がったら、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。
- 4器に盛り、好みでトッピング用の「パルスイート」をふる。
