夏のうま塩リフレ鍋

豚肉、とうがんはひと口大に切る。トマトは４等分のくし形切りにし、キャベツは２ｃｍ幅の短冊切りにする。ねぎは５ｍｍ幅の斜め薄切りにする。

ゴーヤはタテ半分に切って、種とワタを取り、５ｍｍ幅に切る。わかめは食べやすい大きさに切る。

鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・とうがん・トマト・キャベツ・ねぎ、（２）のゴーヤ・わかめを加えて煮る。

具材に火が通ったら、しょうがを加える。