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栗ときのこの炊き込みご飯

栗ときのこの炊き込みご飯(米+むき甘栗を使ったレシピ)

米やむき甘栗を使った人気の主食レシピです。

20分

(時間外を除く)

米やむき甘栗を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    米は洗って３０分～１時間ほどザルに上げて水気をきる（時間外）。

  2. 2

    しめじ、まいたけは小房に分け、しいたけは細切りにする。甘栗は半分に切る。
    にんじんは５ｍｍ幅の薄切りにして型で抜き、残りは粗みじん切りにする。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、１合の目盛りまで水を注ぎ、（２）をのせて
    炊く（時間外）。炊き上がったら、サックリと混ぜる。

  4. ＊

    甘栗の代わりに、むき栗やさつまいもを小さめの角切りにしたものでも、
    　おいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー302 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質6.8 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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