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鶏むね肉のあっさり鶏だしにゅうめん

鶏むね肉のあっさり鶏だしにゅうめん(そうめん+鶏むね肉（皮なし）を使ったレシピ)

味つけは「丸鶏がらスープ」だけ！からだも温まるあったかさっぱり鶏だしにゅうめん☆

10分

味つけは「丸鶏がらスープ」だけ！からだも温まるあったかさっぱり鶏だしにゅうめん☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は厚さを１ｃｍにし（観音開きにし）酒少々（分量外）をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で片面２分３０秒、裏返して２分３０秒加熱し、ラップをしたまま冷まして蒸らし、こまかく裂く。

  2. 2

    そうめんは表示通りにゆでて流水で洗い、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。

  3. 3

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（２）のそうめんにかけ、（１）の鶏肉、ねぎを盛り、粗びき黒こしょうをふる。

  4. ＊

    お好みでごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー231 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質17.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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