材料（2人分）
| そうめん | 4束（200g） |
|---|---|
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ2 |
| A氷水 | 2カップ |
| もやし | 100g |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| キムチ | 50g |
| きゅうり | 適量 |
| ゆで卵 | 1個 |
| いり白ごま | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
| 酢・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。きゅうりは斜め薄切りにし、ゆで卵は４等分に切る。
- 2Ａは合わせておく。
- 3耐熱皿にもやしを入れ、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、ごま油を加えてあえる。
- 4器に（１）のそうめんを盛り、（２）をかけ、（３）のもやし、（１）のきゅうり・ゆで卵、キムチを等分にのせ、ごまをふり、刻みのりをのせる。好みで酢をかける。
