レシピ大百科

洋風鶏だし冷奴

洋風鶏だし冷奴(絹ごし豆腐+ブロッコリースプラウトを使ったレシピ)

絹ごし豆腐やブロッコリースプラウトを使った人気の副菜レシピです。

1分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
絹ごし豆腐
200g
ブロッコリースプラウト
1パック
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
レモン汁・好みで
適量
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つくり方

  1. 1

    豆腐は４等分に切って、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。

  2. 2

    器に（１）の豆腐を盛り、（１）のスプラウトをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質5.8 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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