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かぼちゃとオクラのスープ野菜

かぼちゃとオクラのスープ野菜(かぼちゃ+オクラを使ったレシピ)

かぼちゃやオクラを使った人気の汁物レシピです。

15分

かぼちゃやオクラを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    かぼちゃはひと口大の薄切りにし、トマトはひと口大に切る。オクラ、ソーセージは斜め半分に切る。しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）のオクラ・ソーセージ、Ａを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、（１）のかぼちゃ・トマトを入れ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、（１）のしょうがをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー122 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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