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大根たっぷりコンソメスープ

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調理時間10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 71 kcal
  • ・たんぱく質 2.7 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 113 g

材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  1. 1

    大根はいちょう切りにし、しめじは小房に分ける。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の大根を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のしめじ・ベーコンを加えて大根がやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、好みでパセリを散らす。
  4. ＊「大根たっぷりコンソメスープ」で「ナイスリメイク！煮込まずおいしい！大根カレー」、「ナイスリメイク！大根の豆腐ソースグラタン」が作れます。
レシピ提供：味の素㈱
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