ナイスリメイク!揚げない!かぼちゃの焼きコロッケ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 378 kcal
  • ・たんぱく質 8.2 g
  • ・塩分 2.4 g
  • ・野菜摂取量 104 g

材料(2人分)

時短!かぼちゃのレンジ煮
200g
玉ねぎのみじん切り   ( 他レシピ )
1/4個分
ベーコン   ( 他レシピ )
50g
バター
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
Aパン粉
30g
A「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
チャービル・好みで
適量

つくり方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2

    耐熱ボウルに玉ねぎ、(1)のベーコン、バターを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、「時短!かぼちゃのレンジ煮」、「オイスターソース」を加えてつぶし混ぜる。
  3. 3

    Aを混ぜ合わせてよくなじませ、アルミホイルに平らに広げのせ、オーブントースターでムラができないよう途中で混ぜながら薄く色づくまで焼く。
  4. 4

    耐熱容器に(2)を盛り、表面を平らにして(3)をまんべんなくのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みでチャービルを添える。
レシピ制作:味の素㈱
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玉ねぎのみじん切り
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