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ナイスリメイク!揚げない!かぼちゃの焼きコロッケ

ナイスリメイク!揚げない!かぼちゃの焼きコロッケ(玉ねぎのみじん切り+ベーコンを使ったレシピ)
5 分

玉ねぎのみじん切りやベーコンを使った人気の主菜レシピです。

材料(2人分)

時短!かぼちゃのレンジ煮
200g
玉ねぎのみじん切り
1/4個分
ベーコン
50g
バター
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
パン粉
30g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
チャービル・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2

    耐熱ボウルに玉ねぎ、(1)のベーコン、バターを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、「時短!かぼちゃのレンジ煮」、「オイスターソース」を加えてつぶし混ぜる。
  3. 3

    Aを混ぜ合わせてよくなじませ、アルミホイルに平らに広げのせ、オーブントースターでムラができないよう途中で混ぜながら薄く色づくまで焼く。
  4. 4

    耐熱容器に(2)を盛り、表面を平らにして(3)をまんべんなくのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みでチャービルを添える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー373 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質8.2 g
  • ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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