かき玉白湯スープ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、よくほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを加えて煮る。
  3. 3

    Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(1)の溶き卵を全体に回し入れる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー112 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質7.6 g
  • ・野菜摂取量15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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