レシピ大百科

うま塩エビピラフ

うま塩エビピラフ(米+むきえびを使ったレシピ)

米やむきえびを使った人気の主食レシピです。

10分

(時間外を除く)

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。えびは解凍して水気をきる。「鍋キューブ」は砕いておく。玉ねぎは１ｃｍ角に切る。アスパラは１ｃｍ幅の小口切りにする。

  2. 2

    炊飯器に（１）の米を入れ、１合の目盛りまで水を注ぎ、にんにく、（１）のえび・砕いた「鍋キューブ」・玉ねぎ・アスパラを加え、オリーブオイルを回し入れて軽く混ぜて炊く（時間外）。

  3. 3

    炊き上がったら、ザックリと混ぜて器に盛り、パセリをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー376 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質17.3 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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