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鯛のあごだし茶漬け

鯛のあごだし茶漬け(ご飯+たい（刺身）を使ったレシピ)

ご飯やたい（刺身）を使った人気の主食レシピです。

5分

(時間外を除く)

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

ご飯: 2杯（茶碗）

たい（刺身）: 120g

すり白ごま: 大さじ1・1/2

しょうゆ: 大さじ1・1/3

酒: 大さじ1

みりん: 小さじ2

水: 1・1/2カップ

「ほんだし焼きあごだし」8ｇスティック: 1本

みつば: 適量

刻みのり: 適量

おろしわさび: 適量

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つくり方

1
ボウルにＡを入れて混ぜ、たいを加えて１時間ほど漬ける（時間外）。
2
鍋にＢを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて、だし汁を作る。
3
茶碗にご飯をよそい、（１）のたいをのせ、（２）のだし汁を注ぎ入れ、みつば、刻みのり、わさびなど好みの薬味をのせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー395 kcal
・塩分3.3 g
・たんぱく質19.2 g
・野菜摂取量^※0 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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