材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| にんじん | 1/2本 |
| さやいんげん | 2本 |
| A水 | 1カップ |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは塩を加えた熱湯でサッとゆでて半分に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。
- 3油がまわったら、Ａを加え、フタをしてじゃがいも、にんじんがやわらかくなるまで蒸し煮し、（１）のさやいんげんを加えて全体を混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 280 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 11.9 g |
| 野菜摂取量※ | 43 g |
| 脂質 | 14.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
