中華風 カンタン肉じゃが
（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- 鶏もも肉
- 100g
- にんじん
- 1/2本
- さやいんげん
- 2本
- Ａ水
- 1カップ
- Ａ「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- Ａ砂糖
- 小さじ2
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
-
1
じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは塩を加えた熱湯でサッとゆでて半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。 -
3
油がまわったら、Ａを加え、フタをしてじゃがいも、にんじんがやわらかくなるまで蒸し煮し、（１）のさやいんげんを加えて全体を混ぜ合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
じゃがいも
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「Cook Do」オイスターソース
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