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カンタン!ガパオライス

カンタン!ガパオライス(鶏ひき肉+ご飯を使ったレシピ)
15 分

味付けはオイスターソースとナンプラーだけ!ごはんがついつい進んじゃう♪

材料(1人分)

鶏ひき肉
100g
ピーマン
1個
にんにくのすりおろし
少々
赤唐がらしの輪切り
1本分
ナンプラー
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
1個
ご飯
1杯(茶碗)(140g)
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ3

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ピーマンは細切りにする。
  2. 2

    フライパンに油小さじ2を熱し、ひき肉、Aを入れてほぐしながら強火で炒める。肉の色が変わったら、B、(1)のピーマンを加えて炒める。
  3. 3

    別のフライパンに油小さじ1を熱し、卵を割り入れて好みの固さに焼き、目玉焼きを作る。
  4. 4

    器にご飯をよそい、(2)をかけ、(3)の目玉焼きをのせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー652 kcal
  • ・塩分4 g
  • ・たんぱく質29.3 g
  • ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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