オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

きんめだいの酒煮

きんめだいの酒煮(きんめだい+そら豆を使ったレシピ)

おもてなしにぴったり♪

15分

おもてなしにぴったり♪

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし こんぶだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    きんめだいは熱湯にサッと通して霜降りにする。干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、軸を取る。そら豆はゆでて薄皮を取る。アスパラはゆでてピーラーでリボン状に削る。

  2. 2

    鍋に（１）のきんめだい・しいたけ、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、中弱火で７～８分煮る。（１）のそら豆・アスパラを加えてサッと煮る。

  3. 3

    器に盛り、白髪ねぎ、小ねぎを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー196 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質20.3 g
  • ・野菜摂取量※19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「きんめだい×干ししいたけ」のレシピ「きんめだい×そら豆」のレシピ「干ししいたけ×そら豆」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし こんぶだし」

「瀬戸のほんじお」