玉ねぎおいしい！回鍋肉
（4人分）
- 玉ねぎ
- 1個（200g）
- ピーマン
- 1個（35g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
-
1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。ピーマンは乱切りにする。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、（１）のピーマンを加え、火が通るまで炒めて、皿にとる。 -
3
同じフライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツを入れて強火でサッと炒めて、皿にとる。 -
4
同じフライパンに（１）の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火にかけ、肉にからませる。 -
5
（２）の玉ねぎ・ピーマン、（３）のキャベツを戻し入れて炒め合わせる。
レシピ制作：味の素㈱
豚バラ薄切り肉
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「Cook Do」回鍋肉用
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