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玉ねぎおいしい！回鍋肉

玉ねぎおいしい！回鍋肉(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

20分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

豚バラ薄切り肉: 200g

キャベツ: 4枚（200g）

玉ねぎ: 1個（200g）

ピーマン: 1個（35g）

「Cook Do」回鍋肉用3～4人前: 1箱

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ2

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つくり方

1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。ピーマンは乱切りにする。
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、（１）のピーマンを加え、火が通るまで炒めて、皿にとる。
3
同じフライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツを入れて強火でサッと炒めて、皿にとる。
4
同じフライパンに（１）の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火にかけ、肉にからませる。
5
（２）の玉ねぎ・ピーマン、（３）のキャベツを戻し入れて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー346 kcal
・塩分1.2 g
・たんぱく質9.5 g
・野菜摂取量^※104 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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