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玉ねぎとにんじんの酢ープ

玉ねぎとにんじんの酢ープ(玉ねぎ+溶き卵を使ったレシピ)

玉ねぎや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

10分

玉ねぎや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて煮る。野菜に火が通ったら、わかめ、酢を加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れ、仕上げにごま油をたらす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー38 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質2.3 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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