レシピ大百科

まいたけ入り五目炒飯

まいたけ入り五目炒飯(ご飯+まいたけを使ったレシピ)

ご飯やまいたけを使った人気の主食レシピです。

20分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯
300g
薄切りハム
4枚
卵
1個
まいたけ
1パック（100g）
にんじん
1/3本（50g）
ピーマン
1個
ねぎのみじん切り
1/4本分
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    ハム、にんじん、ピーマンは５ｍｍ角に切る。まいたけはこまかくほぐす。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のにんじん・ピーマン、ねぎを入れて炒める。火が通ったら、（１）のハム・まいたけを加えてさらに炒める。

  3. 3

    ご飯、（１）の溶き卵、Ａを加えて炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー434 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質12.5 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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