材料（2人分）
| ズッキーニ | 1本（180g） |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A練りわさび | 小さじ1/3 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| 削り節 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ズッキーニは薄い輪切りにする。塩をふって１０分おいて水気をしぼる（時間外）。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のズッキーニを加えてあえる。
- 3器に盛り、削り節を飾る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 37 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 90 g |
| 脂質 | 1.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
