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かんたんえびマヨ

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調理時間 20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 318 kcal
  • ・たんぱく質 19.5 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 20 g

材料 （4人分）

むきえび
350g
片栗粉
大さじ1・1/2
Ａ酒
小さじ1
Ａ「味の素」70g瓶
3ふり
Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
Ｂトマトケチャップ
大さじ1
Ｂはちみつ
大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ4
グリーンリーフ
4枚

つくり方

  1. 1

    えびは背ワタを取り、片栗粉大さじ１／２（分量外）をまぶしてよくもみ、水洗いして水気を拭き取る。Ａで下味をつけて水気をきり、片栗粉大さじ１・１／２をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のえびを入れて両面焼き、火を通す。

  3. 3

    ボウルにＢを入れて混ぜ合わせ、（２）のえびを加えてあえる。

  4. 4

    器にグリーンリーフを敷き、（３）を盛る。
レシピ提供：味の素㈱
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