うま味マリネ

うま味マリネ

パプリカ(赤)やパプリカ(黄)を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    399kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    0.9g
  • 脂質
    42.1g

材料(2人分)

パプリカ(赤)1/2個
パプリカ(黄)1/2個
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶10ふり
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ6
パセリのみじん切り少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    パプリカは長めの乱切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)のパプリカを入れ、焼き色がつくまで焼き、をふってなじませ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
  • 3
    器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー399 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質0.9 g
野菜摂取量※68 g
脂質42.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く