材料(4人分)
| 固ゆで卵 | 2個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ5 |
| Aレモン汁 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにする。玉ねぎは塩少々(分量外)をふってもみ、水で洗ってしっかり水気をきる。
- 2ボウルに(1)のゆで卵・玉ねぎ、パセリ、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 167 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 3.5 g |
| 野菜摂取量※ | 6 g |
| 脂質 | 16.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

