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手羽元と大根のオイスー煮

手羽元と大根のオイスー煮(鶏手羽元+大根を使ったレシピ)

「オイスー」とは、「オイスターソース」×お酢でさっぱりなのにコク深い！簡単絶品煮込みの完成☆

40分

「オイスー」とは、「オイスターソース」×お酢でさっぱりなのにコク深い！簡単絶品煮込みの完成☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    鍋に鶏手羽、Ａを入れ、落としぶたをして１０分ほど煮る。

  2. 2

    大根は１．５ｃｍ幅の半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

  3. 3

    （１）に（２）の大根を加え、２５分ほど煮て、ゆで卵を加えてさらに５分煮る。

  4. 4

    器に（３）の鶏肉・大根を盛り、（３）のゆで卵を半分に切ってのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー321 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質27.4 g
  • ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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