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秒速　生ピーマンの肉づめ

秒速　生ピーマンの肉づめ(合いびき肉+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

生ピーマンのパリッとした食感と、合いびき肉と豆腐で作った肉詰めのジュワっとたまらない♪

4分

つくり方

  1. 1

    ピーマンはタテ半分に切って種を取り除く。

  2. 2

    ビニール袋にＡを入れてよく混ぜ合わせ、袋の角を切って耐熱皿に４等分にしぼり出す。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

  3. 3

    （１）のピーマンに（２）をのせる。
  4. ＊肉に火が通っていない場合はさらに３０秒ずつ加熱してください。

＼ 動画でつくり方をみる ／

栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー274 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質20.5 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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