おすすめ
注目ワード

油揚げの豆板醤炒め

プリント
クリップ
15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 140 kcal
  • ・たんぱく質 4.6 g
  • ・塩分 0.5 g
  • ・野菜摂取量 68 g

材料（2人分）

油揚げ 　 ( 他レシピ )
1枚
なす 　 ( 他レシピ )
1個（150g）
Ａ酒
大さじ1
Ａはちみつ
小さじ1
Ａしょうゆ
小さじ1
Ａ「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/4
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
ねぎの小口切り
適量

つくり方

  1. 1

    油揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切って７～８ｍｍ幅の半月切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒める。しんなりしてきたら、（１）の油揚げを加え、焼き色がつくまで炒め、混ぜ合わせたＡを加えてさらに炒める。

  3. 3

    器に盛り、ねぎを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
クリップ

おすすめの組み合わせ

油揚げ
関連するレシピ

（315件）全件を見る

この商品が使われているよ

「Cook Do」熟成豆板醤

「Cook Do」熟成豆板醤

商品情報を見る
この商品を使ったレシピを見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。「AJINOMOTO PARK」会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立