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たらのたづ鍋（しらこ鍋）

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20分

  • 野菜たっぷり
  • 郷土料理
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 244 kcal
  • ・たんぱく質 38.4 g
  • ・塩分 3.5 g
  • ・野菜摂取量 148 g

材料（2人分）

たら（切り身） 　 ( 他レシピ )
2切れ（200g）
白子
200g
白菜 　 ( 他レシピ )
1/8株
木綿豆腐
1/2丁（150g）
長ねぎ
1本
Ａ水
360ml
Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
2個

つくり方

  1. 1

    たらはひと口大に切り、白子は食べやすい大きさに切る。白菜は４ｃｍ幅に切り、豆腐はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のたら・白子・白菜・豆腐・ねぎを加え、全体に火が通るまで煮る。
  3. ＊青森県の郷土料理です。
レシピ制作：味の素㈱
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たら（切り身）
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