厚揚げときのこのマヨ炒め

プリント
クリップ
15

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 185 kcal
  • ・たんぱく質 8.4 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(4人分)

厚揚げ   ( 他レシピ )
2枚(250g)
エリンギ   ( 他レシピ )
1パック(100g)
しめじ
1パック(100g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
A「ほんだし」
小さじ1
Aしょうゆ
小さじ1/2
Aみりん
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
小ねぎの小口切り
適量

つくり方

  1. (1)厚揚げはひと口大に切る。エリンギは食べやすい大きさに裂き、しめじは小房に分ける。
  2. (2)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2を熱し、(1)のエリンギ・しめじを入れて炒め、しんなりしてきたら、(1)の厚揚げを加えて炒める。
  3. (3)Aを加え、厚揚げに軽く焼き目がついたら、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1を加え、塩・こしょうで味を調える。
  4. (4)器に盛り、小ねぎを散らす。
  5. *お好みで一味唐がらしを加えてもおいしくお作りいただけます。
クリップ

厚揚げ
関連するレシピ

(114件)全件を見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。「AJINOMOTO PARK」会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。