えびとブロッコリーの香味炒め

えびとブロッコリーの香味炒め

ブロッコリーやパプリカを入れて彩りキレイに◎

  • エネルギー
    149kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    12.4g
  • 脂質
    9.2g

材料(2人分)

むきえび80g
ブロッコリー1/2個
チンゲン菜1株
パプリカ(黄)1/2個
「Cook Do® 香味ペースト®」12cm(8.5g)
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて水気をきる。チンゲン菜はザク切りにし、パプリカは乱切りにする。

    えびとブロッコリーの香味炒めのつくり方_1_1

  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、えびを入れて炒める。焼き色がついたら、(1)のパプリカ・チンゲン菜の順に加えて炒める。

    えびとブロッコリーの香味炒めのつくり方_2_1

  • 3
    しんなりしてきたら、(1)のブロッコリー、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー149 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質12.4 g
野菜摂取量※126 g
脂質9.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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