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ズッキーニとトマトのごろごろ中華あえ
鶏もも肉やズ ッキーニを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
鶏肉はひと口大に切る。ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、パプリカは乱切りにする。2
耐熱ボウルに（１）の鶏肉を入れ、しょうゆを加えて全体にからめ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。3
（２）に（１）のズッキーニ・玉ねぎ・パプリカ、油を加えてよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで３分加熱する。いったん取り出し、全体を混ぜ、さらに３分加熱する。4
Ａを加えてよく混ぜ合わせ、（１）のトマトを加え、さらによく混ぜる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー339 kcal
- ・塩分4 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※243 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do 香味ペースト」
「Cook Do」熟成豆板醤
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