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鶏むね肉のフォー

鶏むね肉のフォー

フォーや鶏むね肉（皮なし）を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    354kcal
  • 塩分
    4.9g
  • たんぱく質
    21.8g
  • 脂質
    2.5g

つくり方

  • 1
    フォーは表示時間通りにゆで、水気をきる。鶏肉はそぎ切りにする。サニーレタス、パクチーはザク切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の鶏肉を入れてゆでる。肉に火が通ったら、もやしを加えて煮る。
  • 3
    器に（１）のフォーを盛り、（２）のスープを注ぎ、（２）の鶏肉・もやしをのせ、こしょうをふる。（１）のサニーレタスをのせ、好みで（１）のパクチーをのせる。
  • ＊
    お好みで玉ねぎの薄切り、ライム、洋風コリアンダーのみじん切りなどをのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
  • ＊
    フォーの代わりにそうめんでもおいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

エネルギー354 kcal
塩分4.9 g
たんぱく質21.8 g
野菜摂取量※39 g
脂質2.5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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