材料（2人分）
| そうめん | 3束（150g） |
|---|---|
| むきえび（小） | 100g |
| トマト | 1個 |
| アボカド | 1個 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1トマト、アボカドは１ｃｍ角に切り、それぞれオリーブオイル大さじ１／２をあえて冷やす。えびは熱湯で２分ゆでる。
- 2そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきり、「丸鶏がらスープ」、オリーブオイル大さじ１を加えてあえる。
- 3器に（２）のそうめんを盛り、（１）のトマト・アボカド・えびをのせる。
