えび・アボカドのカラフルそうめん
（2人分）
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（１）トマト、アボカドは１ｃｍ角に切り、それぞれオリーブオイル大さじ１／２をあえて冷やす。えびは熱湯で２分ゆでる。
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（２）そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきり、「丸鶏がらスープ」、オリーブオイル大さじ１を加えてあえる。
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（３）器に（２）のそうめんを盛り、（１）のトマト・アボカド・えびをのせる。
そうめん
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「丸鶏がらスープ」
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