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キムチでピビンめん

キムチでピビンめん(そうめん+豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使ったレシピ)

そうめんや豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った人気の主食レシピです。

15分

そうめんや豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、豚肉をゆで、粗熱を取る。きゅうりは斜め薄切りにし、さらに３ｍｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきってボウルに入れ、（１）のきゅうり、Ａを加えて混ぜる。

  3. 3

    器に（２）のそうめんを盛り、（１）の豚肉をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー514 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質31 g
  • ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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